Crème brûlée & Panna cotta, Jette Sander

Kleine Form - großer Geschmack

• Crème Brûlée & Panna cotta völlig neu interpretiert
• Über 50 kreative Rezepte von süß bis herzhaft-würzig
• Die neue Definition von Genuss und Geschmack!

Eines haben die verführerischen Köstlichkeiten ja gemeinsam sie zergehen auf der Zunge. Und gerade deshalb haben sie so viele Fans. Warum also nur als sahnig-süße Nachspeise genießen? Wir verblüffen die Gourmetwelt mit einer kleinen Sensation und erheben die cremigen Petitessen auch zu würzig-herzhaften Vorspeisen, Zwischengängen, Hauptspeisen und Desserts. Die hocharomatischen Zutaten harmonieren vollkommen mit der zarten Luftigkeit, ja, sie unterstreichen sie sogar.
Erleben Sie eine Geschmacksrevolution mit Trüffel-Panna-cotta, Panna cotta mit Rucola und Garnelen, Crème caramel mit Brokkoliröschen und gesalzenem Karamell, Muskat-Crème-caramel mit Vanille und Lorbeer, Crème Brûlée mit Zimt und Thymian oder Crème Brûlée mit Feigen, Balsamico- und Minzaroma sowie vielen Rezepten in allen Variationen von süß bis würzig-herzhaft. Lassen Sie sich von der unglaublichen Aromenpalette der neuen Feinschmecker-Lieblinge überraschen, die einfach Lust auf mehr macht!

• Sprache ‏ : ‎ Deutsch
• Taschenbuch ‏ : ‎ 128 Seiten
• Abmessungen ‏ : ‎ 21.7 x 1.7 x 26.6 cm